Home » Gezondheid » Broccoli voor gezonde ogen
Broccoli voor gezonde ogen

Broccoli voor gezonde ogen

Broccoli bleek in het verleden al een hulpmiddel in de strijd tegen kanker, en nu denken onderzoekers dat de groente ook kan helpen tegen leeftijdsgebonden macula-degeneratie (AMD): de meest gangbare oorzaak van gezichtsverlies bij ouderen.

Het is met name één bepaalde stof in broccoli die zo heilzaam is. De onderzoekers hebben dat bestanddeel vertienvoudigd om te kijken of het tegen AMD hielp. De stof, indole-3-carbinol (I3C), helpt ons lichaam gifstoffen op te ruimen: een natuurlijk proces dat afneemt naarmate we ouder worden.

Helpt het netvlies te ontgiften
De stof helpt het netvlies te ontgiften, zeggen onderzoekers van het Amerikaanse Buck Instituut, dat onderzoek doet naar verouderingsprocessen. Maar mensen zouden onwaarschijnlijk veel broccoli moeten eten om dit effect te bewerkstelligen. Daarom hebben ze de stof met behulp van een injectie getest. De onderzoekers weten niet zeker of dit het complete plaatje is. Vetten uit vis en essentiële vetzuren beschermen ons ook tegen AMD, blijkt uit andere studies. Zet dus noten, vis, zuivel en plantaardige oliën op het menu: ze beschermen jouw gezichtsvermogen als je ouder wordt.

Bron: Scientific Reports, 2016; doi:10.1038/srep29025

Erkin Oksak

Erkin Oksak

Oprichter Healthwatch Nederland
Ik vind dat mensen zich bewust moeten zijn van wat ze eten en in hun lichaam binnenkrijgen. In mijn ogen levert de voedingsindustrie een belangrijke bijdrage aan de huidige chronische ziekten in onze samenleving. Goede voeding, geen medicijnen, is de sleutel tot een goede gezondheid. Klik hier voor mijn persoonlijk verhaal en motivatie »
Erkin Oksak

@Healthwatch_NL

Healthwatch strijdt tegen misstanden en corruptie in de voedings- en farmaceutische industrie.
Witte thee blijkt natuurlijk antikankermiddel en antirimpelmiddel - https://t.co/zvflm3nstC https://t.co/BSs4X2W3J0 - 1 week ago
Erkin Oksak
Erkin Oksak
Neem je gezondheid in eigen hand. Informeer jezelf en ontvang 6 gratis eBooks waaronder "E-nummers en risico's" en "Top 60 toepassingen van Baking Soda" en blijf per mail op de hoogte van onthullend gezondheidsnieuws.
(Geen zorgen. Jouw emailadres wordt niet verstrekt aan derden. Je kunt je altijd uitschrijven. Privacy- en Spambeleid)
Momentje...
Nog 1 stap. Check nog even je inbox om jouw emailadres te bevestigen.
Er ging iets niet goed.

Reageer (jouw emailadres wordt NIET gepubliceerd)

Ben jij de eerste die reageert?

wpDiscuz
Close
error: Waarschuwing: Inhoud is beveiligd!

Download mijn gratis eBook

"E-nummers en risico's"

In welke producten zit bijvoorbeeld Aspartaam (E951)?

Blijf per mail op de hoogte van onthullend gezondheidsnieuws

(Geen zorgen. Jouw emailadres wordt niet verstrekt aan derden)

SLUIT

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onthullend gezondheidsnieuws.

 

WAT JE KUNT VERWACHTEN

WANNEER JIJ JE INSCHRIJFT

 

  • - gratis eBooks waaronder "E-nummers en risico's" en  "Top 60 toepassingen van Baking Soda"
    - artikelen die waarschuwen voor bepaalde voedingsproducten 
  • - artikelen die corruptie en misstanden binnen de farmaceutische, voedings- en chemische industrie openbaren
  • tips om je gezondheid te bevorderen met behulp van natuurlijke remedies 

Neem je gezondheid

in eigen hand

SLUIT

Nog 1 stap. Check je inbox om je emailadres te bevestigen. (Klik hier als je geen email krijgt)